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Grands Crus Zotzenberg

Sylvaner grand cru Zotzenberg à Mittelbergheim

Die Weine aus der Lage Zotzenberg unterscheiden sich durch ihre aromatische Raffinesse und ihre Eleganz auf der Zunge.

 

  • Sylvaner Grand Cru Zotzenberg
Dem Sylvaner verleihen die Böden dieser Lage eine einmalige Ausdruckskraft. Der Sylvaner Zotzenberg ist deshalb der einzige Sylvaner der als Grand Cru anerkannt ist.
  • Riesling Grand Cru Zotzenberg
Der Riesling Zotzenberg zeigt ein finessenreiches Spiel von feinen Aromen, und offenbart oft fruchtige Töne und Anklänge an Bienenwachs.
  • Gewürztraminer Grand Cru Zotzenberg

Im Gewürztraminer dagegen finden wir Untertöne von Rose und Gewürzen, und eine herrliche Struktur.

Diese Weine erreichen ihre volle Ausdruckskraft nach 3 bis 4 Jahren und eignen sich gut für eine längere Lagerung.

 

Edelsüße und Dessertweine

  • Délice de Sylvaner (Sylvaner Beerenauslese)
Die Trauben für diesen „Genuss“ werden überreif geerntet und durch besonderen Ausbau entwickelt dieser markige Sylvaner mineralische und exotische Noten. Er zeigt außergewöhnliche Frische und Mundgefühl, und besitzt eine gute Lagerfähigkeit.