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Henter'm Kallerladel

Envie de prendre l'air ce week-end ?

Retrouvez-nous le Dimanche 10 avril de 10h à 19h :

" HENTER'M KALLERLADEL "
Mittelbergheim vous ouvre ses caves

Dans notre caveau où vous attendent de nombreuses nouveautés.

Avec pour les gastronomes :

REPAS VIGNERON ACCOMPAGNÉ DES VINS DU DOMAINE

Préparé par l'Association des Globe Trotters

Echine vigneronne, grillades, dessert et café (Réservation recommandée)

Sans oublier les gourmandises de l'Epicerie fine d'Eliane Legrand et les jus de fruits artisanaux de Claude Kupferschlaeger


Et pour les amateurs d'arts :
 

Expo photos « Au gré de mes promenades » et démonstration du travail en photographie argentique par Jacques Frering  (Comme au bon vieux temps! Profitez-en pour redécouvrir des techniques -presque- oubliées).

Ainsi que les sculptures en Raku d'Ysabel Arnal  et les objets en verre fondu des jeunes de l'association « Hebdi fecht » 

 

Tout au long de la journée, nos amis artistes et artisans présenteront leurs réalisations :

jacques-frering ours affiche-kallerladel-2016-web
les Photos de Jacques Frering Les sculptures en Raku d'Ysabel Arnal
hebdi kallerladel
Objets en verre fondu
d' « Hebdi fecht »
Dégustation des vins du Domaine Télécharger le programme
     

  

 

 

 
Week-end Portes ouvertes

Madame, Monsieur, chers amis,

Le printemps sera riche en évènements au domaine Alfred Wantz . Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à l'occasion de l'un d'entre eux.

A très bientôt, Stéphane WANTZ.

WEEK-END PORTES OUVERTES

Samedi 11 et dimanche 12 avril 2015

SAMEDI 11 AVRIL à 16h30
INAUGURATION DU CAVEAU ET VIN D'HONNEUR

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A 19h30 : ça va swinger dans nos caves !

burgundy 19

  • Repas musical autour d'un jambon à la broche cuit aux ceps de vigne. Salades et dessert.
    Dégustation des vins du domaine et découverte des «Espiègle».
  • Concert des Bourgogne Swing Parade.
    Ce jazz-band de 7 musiciens a déjà séduit de nombreux festivals et nous fait le plaisir d'animer notre soirée.

    Nous vous réservons aussi quelques surprises espiègles au cours de la soirée...

Participation : 18 € pour le repas-concert, avec dégustation des vins.
Réservation impérative pour le repas-concert (places limitées)
Téléphone : 03.88.08.91.43 ou E-mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

 
 

 

DIMANCHE 12 AVRIL de 10h à 19h
PORTES OUVERTES AU DOMAINE
dans le cadre de la manifestation "Henter'm Kallerladel"

Tout au long de la journée, nos amis artistes et artisans présenteront leurs réalisations :
jacques-frering valerie-gross dessin-joel-messner
les Photos de Jacques Frering les mosaïques de Valérie Gross
drone mosaique
Ludovic Lutz, créateur de la société Skypic, proposera une démonstration de pilotage et de prise de vue avec un drone réalisées avec des tesselles en éléments naturels les Dessins au crayon de Joël Messner
     

... et aussi les poteries de Christine Moser, les compositions florales d'Yvon Herzog...

 

 

 

 
Exposition de photos "les Dentelles de la vigne"

DU 2 AVRIL AU 9 MAI AU CAVEAU

frering---carte-postale-1-1Sous notre regard intrigué, les feuilles de vigne s'amusent à éveiller notre imagination...
Photographies argentiques de Jacques Frering
(Les photos sont exposées dans notre caveau du 2 avril au 9 mai)

 

 
21ème Pique-Nique chez le Vigneron

Nous vous invitons à partager un moment de convivialité en famille ou entre amis à l'occasion de notre

 

 LUNDI DE PENTECÔTE 25 MAI 2015

pique-nique-2015

Nous vous accueillons pour le traditionnel Pique-nique tiré du sac, avec au programme cette année :

- La possibilité de faire des grillades aux ceps de vignes ou à la «plancha».
- L'apéritif, le vin et le digestif offerts par le Vigneron.
- Notre petit buffet de desserts, café et autres boissons.
- Des balades et animations dans l'après-midi.
- La visite des caves et du vignoble.

Inscription obligatoire

 

 

 
Nos prochains RDV

PORTES OUVERTES À LA CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STASBOURG

hospices-de-strasbourgNous ferons déguster nos vins le samedi 7 décembre en continu de 9h00 à 17h00 dans le cadre majestueux de ce cellier exceptionnel (entrée libre)

MARCHÉ DE NOËL DE DEMIGNY en Bourgogne les 14 et 15 décembre

 
Un nouveau jardin pour le Pique-Nique...2014

simulation 

Un projet vieux de plus de 30 ans se concrétise !

Les travaux de notre nouvelle sortie d'exploitation vont bon train Un premier bâtiment de stockage est sorti de terre fin novembre et le caveau de dégustation prend forme rapidement.

Les nouveaux locaux nous permettront de vous accueillir directement sur la Route du Vin, dans un cadre plus spacieux, avec de nombreuses possibilités de stationnement.

Rendez-vous au printemps 2014...

 
     
  Les petits plaisirs de saison...

CRÉMANT D'ALSACE MAGNUM (1,5 L) avec coffret cadeau.

cremant 

Inimitable pour ses arômes complexes et la finesse des bulles, notre crémant est à nouveau disponible en Magnum : c'est un format idéal pour faire la fête ou comme cadeau d'entreprise.
La famille «Crémant» est désormais proposée en 3 formats : demi-bouteille (37,5 cl), bouteille (75 cl) et Magnum (1,5 L)

 
     

 

 

 

 

 

 
Le travail au domaine

Nous sortons d'un hiver certes arrosé et peu lumineux, mais qui aura peut être plus affecté le moral des hommes que le repos des ceps. Les travaux d'hiver (taille et liage) se sont somme toute déroulés sans accroc et sont terminés depuis plusieurs semaines maintenant.

bourgeon-vigne

Lire la suite...
 
Vendanges 2013

2013 restera dans les annales comme un millésime contrasté : printemps pluvieux, été ensoleillé, et un automne mi-figue, mi-raisin.

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Les vendanges ont démarré le 25 septembre sous de bons auspices. Le mois d'octobre fut moins clément : parsemé d'averses, il a fallu faire preuve d'une grande réactivité pour anticiper la dégradation des raisins.

A ce jour, les vins, bien qu'à peine soutirés ou encore en fementation, semblent nous réserver d'agréables surprises. Les premières cuvées seront à découvrir dès le printemps 2014.

 
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